Alles over de wijn

Smaakprofiel

Typische Maratheftiko aroma’s zoals rijpe zwarte kersen – bijna Sangiovese-achtig, viooltjes en een vleugje rook.

Gestructureerd en goed uitgebalanceerd, met fluweelzachte tannines, heerlijk frisse zuren, sappige fruitcompote en lange afdronk.

Lekker bij

Zeer licht gekoeld rond 16°C zou deze Maratheftiko ideaal zijn bij gebraden lam of kip, vette bonenschotels en allerlei mezedes, of zelfs vlezige vissoorten.

Specificaties
Classificatie
PGI Pafos
Druif

Maratheftiko

Oogstjaar
2022
Wijngaard hoogte
390 - 420m
Bodem
Gipskristallen, kalksteen en klei
Drinken tot
2032
Soort
Rood, droog
Alcohol
13%
Genieten op
16°C - 18°C
Inhoud
750 ml
Afsluiting
Kurk
Kenmerken

Bio wijnbouw
Vegan

Makarounas Vineyards

Makarounas is een klein familiebedrijf gevestigd in Letymbou, een klein dorpje op ongeveer 14 kilometer ten oosten van Pafos.

De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 400 tot 600 meter, waar het warme mediterrane klimaat gecombineerd met constante valleiwinden zorgt voor een uniek microklimaat. De bodem in dit gebied is bijzonder, met een samenstelling van gipskristallen, kalksteen en kwarts, wat bijdraagt aan het karakter van de wijnen.

Makarounas is bovendien een van de weinige wijnhuizen op Cyprus die uitsluitend werkt met druiven uit eigen wijngaarden, wat de controle over het productieproces en kwaliteit ten goede komt.

Lees meer