Alles over de wijn

Smaakprofiel

Typische Cabernet franc aroma's zoals zwart fruit, viooltjes, pruimen en een vleugje groene paprika en grafiet.

Fris en soepel in de mond met zachte tannines. Een verfijnde en toegankelijke rode wijn met karakter.

Lekker bij

Past goed bij veel gerechten, vooral met tomaat als basis of bij kruidige smaken zoals Midden-Oosterse en Griekse gerechten, couscous, lasagne, pasta en vegetarische opties zoals aspergequiche.

Specificaties
Classificatie
PGI Pafos
Druif

Cabernet franc

Oogstjaar
2024
Wijngaard hoogte
400 - 450m
Bodem
Gipskristallen, kalksteen en klei
Drinken tot
2028
Soort
Rood, droog
Alcohol
13,5%
Genieten op
16°C - 18°C
Inhoud
750 ml
Afsluiting
Kurk
Kenmerken

Bio wijnbouw
Vegan

Makarounas Vineyards

Makarounas is een klein familiebedrijf gevestigd in Letymbou, een klein dorpje op ongeveer 14 kilometer ten oosten van Pafos.

De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 400 tot 600 meter, waar het warme mediterrane klimaat gecombineerd met constante valleiwinden zorgt voor een uniek microklimaat. De bodem in dit gebied is bijzonder, met een samenstelling van gipskristallen, kalksteen en kwarts, wat bijdraagt aan het karakter van de wijnen.

Makarounas is bovendien een van de weinige wijnhuizen op Cyprus die uitsluitend werkt met druiven uit eigen wijngaarden, wat de controle over het productieproces en kwaliteit ten goede komt.

Lees meer