Alles over de wijn

Smaakprofiel

Rijke wijn met aroma’s van wilde bessen, kruiden zoals munt en laurier, tabak, leer, donkere chocolade en een toets van rokerigheid.

Lekker vol met veel tannines, maar erg goed in balans met de levendige zuurgraad.

Lekker bij

Uitstekend geschikt voor rood vlees, wild en gerechten met veel vetten of eiwitten.

Specificaties
Classificatie
PGI Pafos
Druif

Yiannoudi

Oogstjaar
2023
Wijngaard hoogte
450 - 500m
Bodem
Gipskristallen, kalksteen en klei
Drinken tot
2034
Soort
Rood, droog
Alcohol
13%
Genieten op
16°C - 18°C
Inhoud
750 ml
Afsluiting
Kurk
Kenmerken

Bio wijnbouw
Vegan

Makarounas Vineyards

Makarounas is een klein familiebedrijf gevestigd in Letymbou, een klein dorpje op ongeveer 14 kilometer ten oosten van Pafos.

De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 400 tot 600 meter, waar het warme mediterrane klimaat gecombineerd met constante valleiwinden zorgt voor een uniek microklimaat. De bodem in dit gebied is bijzonder, met een samenstelling van gipskristallen, kalksteen en kwarts, wat bijdraagt aan het karakter van de wijnen.

Makarounas is bovendien een van de weinige wijnhuizen op Cyprus die uitsluitend werkt met druiven uit eigen wijngaarden, wat de controle over het productieproces en kwaliteit ten goede komt.

Lees meer