Alles over de wijn

Smaakprofiel

Uitgesproken neus van citrus, groene appel en grapefruit, met een toets van witte bloesems en ziltige zeebries.

De smaak is mineraal en verfrissend, met levendige zuren, steenfruit en een lange, frisse afdronk.

Lekker bij

Deze expressieve Cypriotische wijn past perfect bij zeevruchten, lichte salades, gegrilde groenten en zachte kazen.

Specificaties
Classificatie
PGI Pafos
Druif

Spourtiko

Oogstjaar
2023
Wijngaard hoogte
450 - 500m
Bodem
Gipskristallen, kalksteen en klei
Drinken tot
2029
Soort
Wit, droog
Alcohol
10,5%
Genieten op
8°C - 12°C
Inhoud
750 ml
Afsluiting
Kurk
Kenmerken

Bio wijnbouw
Vegan

Makarounas Vineyards

Makarounas is een klein familiebedrijf gevestigd in Letymbou, een klein dorpje op ongeveer 14 kilometer ten oosten van Pafos.

De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 400 tot 600 meter, waar het warme mediterrane klimaat gecombineerd met constante valleiwinden zorgt voor een uniek microklimaat. De bodem in dit gebied is bijzonder, met een samenstelling van gipskristallen, kalksteen en kwarts, wat bijdraagt aan het karakter van de wijnen.

Makarounas is bovendien een van de weinige wijnhuizen op Cyprus die uitsluitend werkt met druiven uit eigen wijngaarden, wat de controle over het productieproces en kwaliteit ten goede komt.

Lees meer