Alles over de wijn

Smaakprofiel

Zuivere, fruitige neus, met aroma’s van rijpe donkere vruchten, zoals pruimen en braambessen, viooltjes, zoethout en zwarte peper.

Volle mondgevoel, met elegante tannines en matige zuren.

Lekker bij

Past goed bij gegrilde varkensvlees, steak, bbq, spareribs, rund stoofpot, gegrilde groenten met veel umami em gerijpte harde kazen.

Specificaties
Classificatie
PGI Lemesos
Druif

Shiraz

Oogstjaar
2022
Bodem
Zand, klei en silt
Drinken tot
2033
Soort
Rood, droog
Alcohol
14,5%
Genieten op
16°C - 18°C
Inhoud
750 ml
Afsluiting
Kurk

Vlassides Winery

In het dorp Koilani, in het hart van het Troödosgebergte, ligt Vlassides Winery – een van de meest toonaangevende wijnhuizen van Cyprus. Sinds 1998 combineert oprichter en oenoloog Sophocles Vlassides moderne wijntechniek met liefde voor het lokale terroir.

De wijngaarden op 700 – 1100 meter hoogte leveren karaktervolle wijnen met frisheid en diepgang. De inheemse Xynisteri, Yiannoudi, maar ook de internationale Shiraz komen hier prachtig tot hun recht.

Vlassides staat voor verfijnde, eigentijdse wijnen met een authentiek Cypriotisch karakter – een unieke ervaring in elke fles.

Lees meer