KEO Mallia Winery

Mallia Winery is gelegen in het dorp Malia, in de regio Limassol, en maakt deel uit van KEO – de Cyprus Wine Company. Met een jaarlijkse productie van ongeveer drie miljoen flessen behoort het tot de grootste wijnproducenten van het eiland.

Opgericht in 1927, ligt het wijnhuis te midden van 50 hectare wijngaarden op 700 meter hoogte. Hier groeien zowel inheemse als internationale druivenrassen.

Mallia Winery speelde een sleutelrol in het behoud en de herwaardering van lokale druivensoorten, waarvan sommige ooit op het punt van verdwijnen stonden.

In de jaren negentig verrichtten oenoloog Akis Zambartas en professor Pierre Galle uit Lyon baanbrekend onderzoek. Hun werk leidde tot de herontdekking van 14 zeldzame inheemse druivenrassen. Dankzij deze inspanningen zijn variëteiten zoals Maratheftiko en Yiannoudi niet alleen behouden gebleven, maar uitgegroeid tot iconen van de wijncultuur van Cyprus.