Alles over de wijn

Smaakprofiel

Expressief, heerlijk fris en tropisch. Denk aan ananas, perzik, citroenen, groene appel en een vleugje mineraliteit. Frisse, citroenachtige afdronk.

Lekker bij

Vlassides Sauvignon Blanc past goed bij asiatische gerechten, gevogelte, vis, salades, groene groentes zoals asperges, groene paprika en courgette.

Specificaties
Classificatie
PGI Lemesos
Druif

Sauvignon blanc

Oogstjaar
2024
Bodem
Zand, klei en silt
Drinken tot
2028
Soort
Wit, droog
Alcohol
12,5%
Genieten op
8°C - 10°C
Inhoud
750 ml
Afsluiting
Kurk

Vlassides Winery

In het dorp Koilani, in het hart van het Troödosgebergte, ligt Vlassides Winery – een van de meest toonaangevende wijnhuizen van Cyprus. Sinds 1998 combineert oprichter en oenoloog Sophocles Vlassides moderne wijntechniek met liefde voor het lokale terroir.

De wijngaarden op 700 – 1100 meter hoogte leveren karaktervolle wijnen met frisheid en diepgang. De inheemse Xynisteri, Yiannoudi, maar ook de internationale Shiraz komen hier prachtig tot hun recht.

Vlassides staat voor verfijnde, eigentijdse wijnen met een authentiek Cypriotisch karakter – een unieke ervaring in elke fles.

Lees meer