Alles over de wijn

Smaakprofiel

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en een rijke neus van rijpe zwart bosvruchten en pruimen, met subtiele hints van groene peper, munt, donkere chocolade, zwarte peper en zoete specerijen.

De smaak is krachtig, met mooie tannines die perfect in balans zijn met de zuurgraad en het volle mondgevoel. Lange afdronk, intens en lekker kruidig.

Lekker bij

Vlassides Cabernet Sauvignon is een uitstekende begeleider van gegrild rood vlees, wildgerechten en oude kazen.

Specificaties
Classificatie
PGI Lemesos
Druif

Cabernet sauvignon
Cabernet franc

Oogstjaar
2021
Bodem
Zand en klei
Drinken tot
2035
Soort
Rood, droog
Alcohol
14%
Genieten op
16°C - 18°C
Inhoud
750 ml
Afsluiting
Kurk

Vlassides Winery

In het dorp Koilani, in het hart van het Troödosgebergte, ligt Vlassides Winery – een van de meest toonaangevende wijnhuizen van Cyprus. Sinds 1998 combineert oprichter en oenoloog Sophocles Vlassides moderne wijntechniek met liefde voor het lokale terroir.

De wijngaarden op 700 – 1100 meter hoogte leveren karaktervolle wijnen met frisheid en diepgang. De inheemse Xynisteri, Yiannoudi, maar ook de internationale Shiraz komen hier prachtig tot hun recht.

Vlassides staat voor verfijnde, eigentijdse wijnen met een authentiek Cypriotisch karakter – een unieke ervaring in elke fles.

Lees meer