Alles over de wijn

Smaakprofiel

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en een prachtige neus van kersen, bramen, tabak, witte peper, vanille en nootmuskaat.

Hoewel Yiannoudi soms stroef kan zijn, is Vlassides Oroman juist zeer elegant, met prachtig geïntegreerde tannines, een gebalanceerde zuurgraad en een mediumvolle body. De afdronk is lang en lekker kruidig, zoals je van een Yiannoudi mag verwachten.

Lekker bij

Past goed bij geroosterde kip met dragon, ribeye in rode wijnsaus, Greiekse kleftiko en gegrild vlees.

Specificaties
Classificatie
PGI Lemesos
Druif

Yiannoudi

Oogstjaar
2021
Bodem
Zand, klei en silt
Drinken tot
2035
Soort
Rood, droog
Alcohol
14%
Genieten op
16°C - 18°C
Inhoud
750 ml
Afsluiting
Kurk

Vlassides Winery

In het dorp Koilani, in het hart van het Troödosgebergte, ligt Vlassides Winery – een van de meest toonaangevende wijnhuizen van Cyprus. Sinds 1998 combineert oprichter en oenoloog Sophocles Vlassides moderne wijntechniek met liefde voor het lokale terroir.

De wijngaarden op 700 – 1100 meter hoogte leveren karaktervolle wijnen met frisheid en diepgang. De inheemse Xynisteri, Yiannoudi, maar ook de internationale Shiraz komen hier prachtig tot hun recht.

Vlassides staat voor verfijnde, eigentijdse wijnen met een authentiek Cypriotisch karakter – een unieke ervaring in elke fles.

Lees meer